诸城肉类切丁机构造及使用需要注意的几点有哪些？

  ？我们在对肉类来加工的过程中，特别是一些大型的肉类加工公司，需要对肉类进行切丁处理，而这项工作如果采用人工来完成，不但达不到提升工作产能的目的，而且费时费力，这样就需要一台相关的设备来代替人工来完成此项工作，诸城作为食品机械的产业集中区，与之相关的设备中就有一款是肉类切丁机，这款诸城肉类切丁机构造及使用注意事顶有哪些？

  诸城肉类切丁机由底座、园盘壳体、旋转盘、立刀、园盘切丝刀体、横切断刀体、传动系统和电气控制管理系统组成。切丁机的工作原理是利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。诸城肉类切丁机切丁速度快，可抵25-50人工作量。

  1、诸城肉类切丁机在启动之前，先检查一下切丁机切片装置内是否有异物，如果有异物，应该先进行异物的清理，再启动电源开关。

  1、诸城肉类切丁机在使用完毕后，应该进行日常清洗，以防产品过量积聚在切割零件上，影响切割效率。清洗时，不得使用磨砂材料、金属工具、铁刷和砂纸等进行清理，以免划伤零件，能采用一些木质或塑料工具对设备做清理。

  2、每次使用诸城肉类切丁机后，应细心检查切丁机所有的切割刀是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是不是正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀和横切断组合刀，并进行适当的清洗。当切丁机重新装配时，切丁机须用无味的食物油进行保养，安装前需要在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油，以保证其拆卸方便。

  今天主要针对于诸城切丁机的构造及在使用的过程上的需要注意的几点进行了一个说明，只有做到在使用的过程中对设备的维护，才能很好的保护设备，延长设备的常规使用的寿命。返回搜狐，查看更加多